Luego de varias horas de preparación, el
enorme alimento, que debió ser levantado y dado vuelta en un enorme sartén
denominado "Charrúa", con una grúa del Ejército Nacional, se mostró al
público presente y tras la medición del diámetro, a cargo de la Coordinadora
General de la IDD María Ramos, el director de Promoción Social, Luis Martínez
Menditeguy y personas que realizaron la tarea, fue certificado por el escribano
municipal, Marcos Motta.
Para la torta frita se utilizaron 350
kilogramos de grasa (se hicieron 10 boyos de 8 kg de harina cada uno), 50 litros
de agua, 150 kilogramos de harina, 8 kilos de sal y 1.000 kilos de leña.
En toda la elaboración se contó con 50
personas, panaderos, funcionarios municipales, voluntarios e integrantes de la
Red de Adultos Mayores, dijo Matías Luján, de la organización.
El intendente departamental, Carmelo
Vidalín, estuvo presente en el evento, siguiendo de cerca las alternativas de
la propuesta, que continuó hasta la noche con la actuación de la banda
duraznense Crápulas, Trotsky Vengaran y Riki Musso, entre otros; todo fue
con entrada gratuita.
CW33 LA NUEVA RADIO
No hay comentarios:
Publicar un comentario