martes, 28 de octubre de 2014

Talleres de Huerta Orgánica en Cerro Colorado

El Departamento Agropecuario de la Dirección General de Desarrollo Sustentable de la Intendencia de Florida continúa trabajando con Talleres de huerta orgánica y visitas de seguimiento en distintas escuelas del departamento, en el marco del Programa de “Horticultura Orgánica, Servicio de Laboreo y Alimentación Saludable” y en coordinación con Educación Primaria.  Se  visitó la Escuela Nº 17 de Cerro Colorado con la Ing. Carolina Pereyra, y los funcionarios Néstor Barreto y Lucía Dalto.
Este programa de inversión surge con el apoyo de un FDI PRODUCTIVO en el año 2010, pero ahora es un programa incorporado a la gestión del Departamento Agropecuario, que consiste en formación de pequeños productores hortícolas en todo el departamento para el autoconsumo como para la comercialización, servicio de laboreo a productores familiares, y se complementa con una cartilla didáctica para la capacitación y el asesoramiento para la huerta orgánica, el desarrollo de frutos nativos, la jardinería y los árboles frutales en la huerta, como una serie de actividades para la gastronomía saludable.
En este proceso se llega a unas 700 familias, se atiende un servicio de laboreo de unos 70 productores familiares y se intervienen con la construcción de invernáculos en unas 15 instituciones entre escuelas y centros de Aldeas Infantiles. En este último caso, participan varias empresas con responsabilidad social.


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